Baby top (část vrchního šálu) CZ chlaz. váž. 1x cca 0,5kg - ČR, Vrchní šál, Hovězí, Maso, Čerstvé, chlazené
La Bouchée - Takhle pěkná sobota si žádá odpovídající předkrm! ✴️Terinka ze zauzeného kolínka a Foie gras 99 Kč ✴️Karotkový krém se zázvorem 45 Kč ✴️ Steak z vyzrálého hovězího vrchního šálu z
Řeznictví Brabec - Tatarský biftek je syrové hovězí maso nejvyšší kvality, podávané nejčastěji s česnekovou topinkou a syrovým žloutkem. 🥩🥚 👉 Náš tatarák pochází z vrchního šálu, který nejprve pečlivě odblaníme, poté
![Na hrubo pomletý hovězí tatarák z vrchního šálu ochucený olivovým olejem, solí, pepřem, rukolovým pestem, šalotkou a s žampiónovým prachem, podávaný s parmazánovým chipsem, nakládanými žampióny, topinkami na sucho/na oleji - Picture Na hrubo pomletý hovězí tatarák z vrchního šálu ochucený olivovým olejem, solí, pepřem, rukolovým pestem, šalotkou a s žampiónovým prachem, podávaný s parmazánovým chipsem, nakládanými žampióny, topinkami na sucho/na oleji - Picture](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/1b/7a/1f/e8/na-oleji.jpg)